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Restaurant Le Tire Bouchon à Nice : une adresse à retenir

Côté bonnes adresses, le Vieux-Nice est une découverte perpétuelle, on se dit toujours qu’on a tout testé et on tombe toujours sur de nouvelles pépites ! Cela a notamment été le cas pour le restaurant Le Tire Bouchon.

Récit et avis détaillé juste en dessous.


Le cadre : le cœur du Vieux-Nice

Situé tout près du Palais de justice, le Tire Bouchon fait partie de ces établissements du Vieux-Nice devant lesquels on passe toujours.

Un jour j’ai pris le temps de m’arrêter, j’ai été intriguée par la carte et j’ai fait une réservation. Je ne le regrette pas, ce fut une jolie surprise !

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La façade de l’établissement.

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Côté décoration, c’est assez atypique : l’ambiance est feutrée, tout est dans les tons rouges, cela donne un côté cosy et romantique à la fois. Il y a aussi de confortables fauteuils et des petites guirlandes de lumières chaudes au plafond.

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Petite table cosy au restaurant Le Tire Bouchon à Nice.

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Ça change j’aime beaucoup. Je suis même sure que c’est le lieu choisi par pas mal de « futurs couples » pour leur premier rendez-vous…


La carte du restaurant Le Tire Bouchon

C’est une carte comme je les aime :

  • du choix, mais pas trop non plus ce qui fait qu’on ne reste pas 2 heures devant le menu du restaurant à se décider
  • des propositions éclectiques pour que chacun trouve son bonheur
carte restaurant tire bouchon nice
La carte du Tire Bouchon.
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Exemple de formule le midi.
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Menu du Tire Bouchon.

Mon expérience au restaurant Le Tire Bouchon

Pour commencer, un petit apéritif bien sympathique avec kir et toasts au guacamole.

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Apéritif

Nous avons opté pour une entrée œuf parfaite/butternut/dentelle de sarrasin et une endive braisée au Beaufort, chiffonnade de jambon de parme.

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Nos entrées.

Quand nous y sommes retournés la seconde fois, j’ai recraqué pour un œuf parfait mais à la truffe et aux champignons cette fois. Un pur DÉLICE !

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Oeuf parfait miiiam !

Pour les plats, nous nous sommes laissé tenter par une souris d’agneau avec aligot de pommes de terre à la Tomme de Savoie et un suprême de volaille « Label Rouge », purée carottes/gingembre, champignons de saison.

 

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Nos plats.

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Le seconde fois ce fut un peu moins léger je l’avoue: joue de porc en cocotte et légumes pour moi. J’ai juste adoré: ce plat réconfortant rappelle des saveurs d’antan. Et pour mon chéri: un burger montagnard de compétition !

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Burger avec fromage de montagne.

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Pour monsieur, le raisonnable, un petit café et pour moi, la gourmande, un dessert 100% chocolat dont je me souviens encore, un régal.

dessert restaurant tire bouchon nice
Le dessert est validé !

Et la deuxième fois et bien… encore du chocolat, j’ai honte ^^

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De la cuisine bistronomique donc, aux accents méditerranées et provençaux, et des assiettes joliment dressées.


Les prix

Le Tire Bouchon n’est pas une adresse low-cost, mais les prix pratiqués sont corrects par rapport à l’endroit et aux mets travaillés 100% maisons, produits frais et locaux.

Vous pouvez manger à la carte, optez pour un menu complet à 30€ ou encore pour la formule déjeuner de la semaine :

  • entrée + plat ou plat + dessert : 17€
  • entrée + plat + dessert : 21€

Je vous conseille d’appeler avant ou de regarder sur Facebook ce qu’il y a au programme afin de ne pas vous déplacer pour rien si cela ne vous emballe pas.

Les assiettes ne sont pas gargantuesques, je préfère donc personnellement opter pour un menu. Attention, selon les plats que vous choisissez, il peut y avoir tout de même quelques euros en supplément.

♥ La bonne idée ? Effectuez une réservation grâce à la carte Restopolitan pour faire des économies.


Conclusion

Une bonne adresse à retenir dans laquelle je retournerai diner avec plaisir. Si vous devez choisir entre une table en terrasse ou à l’intérieur, optez pour la seconde option, beaucoup plus intime et chaleureuse à mon goût. Réservation conseillée.

→ Le Tire Bouchon a aussi dernièrement ouvert le TB Café, avec un brunch dont vous me direz des nouvelles. Vous pourrez retrouver mon article en cliquant sur le lien vers juste au-dessus.

Le Tire Bouchon

19 Rue de la Préfecture

06300 Nice


Vous êtes déjà allé manger au Tire Bouchon ? Faites-moi part de vos remarques 🙂

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2 commentaires sur “Restaurant Le Tire Bouchon à Nice : une adresse à retenir

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